testo 104 IR

testo 104-IR — комбинированный термометр для измерения температуры продуктов питания. Благодаря небольшим размерам и простому управлению прибор удобен для повседневного контроля температуры при хранении, транспортировке и приготовлении пищевой продукции.

Прибор сочетает два способа измерения температуры:

• Бесконтактное измерение инфракрасным датчиком — используется для быстрого контроля температуры поверхности продуктов, упаковки и оборудования. Это позволяет оперативно проверять большое количество объектов без повреждения продукта. Двухточечный лазерный целеуказатель обозначает границы зоны измерения, а оптическое разрешение 10:1 обеспечивает точное измерение температуры поверхности.
• Контактное измерение с помощью проникающего зонда с датчиком NTC — применяется для измерения температуры внутри продуктов, включая жидкие, вязкие и полутвёрдые среды.

Такая комбинация методов измерения позволяет сначала быстро проверить температуру поверхности бесконтактным способом, а затем при необходимости выполнить контрольное контактное измерение.

testo 104-IR широко применяется на предприятиях пищевой промышленности, в сфере общественного питания, на кухнях ресторанов и в службах контроля качества, где требуется быстрый и надёжный контроль температуры продуктов.

Конструкция и функциональные возможности

Прибор оснащён ЖК-дисплеем с подсветкой, на котором отображаются текущее значение температуры, выбранная единица измерения и индикатор разряда батареи. На экран могут выводиться минимальное и максимальное измеренные значения (MIN/MAX).
Функции Auto-Hold и Hold позволяют автоматически или вручную фиксировать измеренное значение температуры.

Степень защиты IP65 обеспечивает защиту прибора от пыли и струй воды, что позволяет использовать его в условиях пищевого производства.

Сертификация и соответствие требованиям

testo 104-IR соответствует требованиям стандарта EN 13485. Соответствие требованиям системы HACCP подтверждает возможность применения прибора в пищевой промышленности для документированного контроля температурного режима.